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只有好的

只有善

侍酒师一词源自中古法语,描述了一位法院官员,他负责采购古代由pack畜提供的物资。进入法语方言和“普罗旺斯语”,您会发现“ saumalier”一词-打包动物驱动程序。因此,当我们想到一位训练有素的葡萄酒专家就葡萄酒单以及食物和葡萄酒搭配提供建议时,我们几乎无法想象一个会花时间去驾驶一堆man的,子来填补中世纪宫廷补给的家伙。

最近,我遇到了一个侍酒师,他把所有我的先入为主的想法带走了,这些想法是这些专业人员是在葡萄藤中出生的,而是以黑比诺而不是母乳喂养,并带有一种傲慢的气氛,这使像我这样的业余葡萄酒都感到不足。您会看到,卢沃·恩特佐(Luvo Ntezo)在艰辛中长大,看着自己走过的葡萄藤,认为自己很幸运能找到一份工作,没关系品尝那些遥远的葡萄藤会生产的葡萄酒。

他找到了这份工作,他是开普敦一家庄园的啤酒人,他的绝对热情,对知识的渴望和与人相处的天赋举止使他逐渐成为One的侍酒师。&唯一的度假胜地,被国际认可并被认为是该国最好的年轻侍酒师。在鲁本(Reuben's)短暂品尝时,他告诉我任何人都可以学习有关葡萄酒的所有知识,但只有非常特别的人才能表达出这些知识,让我发笑并让我改变对一些我所知甚少的事物的看法,但我知道我喜欢的东西-或至少我以为自己喜欢。

首席侍酒师-Luvo Ntezo在葡萄酒阁楼(大)

卢沃(Lavo)睁开了眼睛,对陈宁·布兰克(Chenin Blanc)总是很花香–柑橘或水果不足,我现在对葡萄酒及其热带水果有了更好的了解,就像对设拉子(Shiraz)一样,以前对我来说有点过泥土质,更适合作为混合葡萄。他还睁开了眼睛,看到了可用的优质白葡萄酒,尤其是来自阿什伯恩的长相思和霞多丽,在任何酒架上都带有最性感的装饰艺术标签。我本可以听他几个小时的话,但是Nobu有一张桌子在等我们,如果我们错过了预订,这家餐厅的受欢迎程度会让我们在酒吧吃花生零食吃晚饭。

厨师为我们准备了毛豆,黄鱼刺身和墨西哥胡椒,婴儿菠菜沙拉,虎虾天妇罗,牛肉照烧,什锦寿司和巧克力便当盒的菜单,虽然听起来有些令人生畏,但要慢慢享用,可以留出一些时间来引起轰动食物,酒,人和对话。如果您认为婴儿菠菜沙拉比咖啡厅小酒馆更胜于精美餐饮,那么来自Nobu的那是一个杰作,我们所有人都花了几秒钟。

Nobu餐厅3(大)

现在我不是水疗护理和宠爱的大人物,除非我的身体因前一天晚上的放纵而惩罚我,所以我对预处理形式的细节一无所知,而“敏感的脚”却不为人所知为了。这是一个热带魔术&唯一一个处于修道院般宁静环境中的岛,从我的身体上按摩了破坏我早晨的每一个令人讨厌的东西,然后女按摩师到了我的脚。反射动作使我的膝盖弯曲,并使我的脚后跟朝向她的下巴。错过了,我们分手了,我和我在距离南非最受欢迎的旅游胜地不到500m的宁静花园里喝了一杯香槟,以慰籍。

一&只有开普敦岛2(高分辨率)(大)

岛就是那一处–一片天堂般的热带天堂,就像您想像中的那样。主要酒店为您提供桌山的永久美景,而岛上则为您提供枣椰树,镶木地板和靠近运河水的位置,那里的基金经理在一个安静的周末早晨在附近的桨板中拥有顶层公寓。在这里,您可以找到游泳池和Isola餐厅,该餐厅为您提供当代小酒馆露天游泳池边的菜单,并且由于岛屿氛围而成为婚礼场所也就不足为奇了。

当我们在Vista Bar and Lounge酒吧和休息室参加名为“下午茶”的宴会时,在主要酒店里举行了一场相当喜庆的婚礼。马林巴乐队有各种各样的过客,包括一位年长的绅士,穿着一件长袍,拿着一本黑皮书,我们以为是牧师。原来他正从水疗中心回来,无法忍受一点布吉舞。

充分利用一个人的观点&仅桌山和城市,您需要在阳台上花费时间。一个没有前夜狂欢的安静晚餐的机会给了我们,在房间里放了一个海鲜拼盘,并把山顶照亮了一切,直到“地球一小时”降临并将山顶撞成一团。黑色虚空。这座城市的其他地方似乎都不在乎“地球一小时”,开普敦看上去好像是高山已经抛弃了它–只是在街道和山腰之间最后一道灯的上方是黑色。它回来了,只是想提醒我为什么从海岸到山上的这座城市,如此具有标志性和独特性,&仅从其在滨水区的主要位置饱览这一美景。

OOCT-外景夜(HR)(大)

准备在Reuben的早餐桌上放纵自己,让香槟和牡蛎处于最优越的位置,以to废的微笑开始新的一天。在一个真实的&只有时尚的选择无穷无尽,提供丰盛的自助餐以及菜单上的特色菜,使早餐成为早午餐,并有理由漫步V&海滨或享受水疗护理以排毒–记住要准确地完成预处理表格,特别是如果您的脚敏感的话!

当我们谈论豪华度假村时,几乎没有什么可以区分前1%的人。他们都有漂亮的房间,在操作和设置方面都有所特色,并且他们都打算让客人度过一段美好的时光,并希望能回来。

但是那个&只有开普敦才给我带来了我在这个级别的豪华酒店所拥有的最个性,最亲密和最愉快的经历,因为它的人。从为我们服务并在早餐时清理桌子的绅士,到为我们打扫卫生的甜美管家,到将我们的行李搬到房间的面带笑容的搬运工,亲爱的宽恕女按摩师,她差点掉牙,前台工作人员带领我们完成了对度假村的介绍,门口的人和礼宾人员时刻准备帮助您,管理人员与我们成为朋友,并与之成为穷人,喝啤酒的人成为了一名出色的侍酒师,每个人都代表着“ suigeneris”,拉丁词组的意思是“同类”,“同类中”,“唯一”。

capetown.oneandonlyresorts.com/

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